Ät på Bistron

Var säker på att du har ett bord när du kommer hit.

Boka här


Frossa i Frankrike

Här kan du välja och vraka bland alla klassiker i det franska köket – moules frites, steak tartare eller chèvre chaud. På Berns Bistro & Bar kan frankofilen dessutom njuta av viner från så gott som alla Frankrikes vindistrikt samt lyssna till den franska lokalradion som står på från morgon till kväll. Så, sitt kvar länge och njut som en riktig fransman.

Bienvenue!
Niclas Ohlsson, restaurangchef

Öppettider


Måndag – torsdag
11.30 – 23.00

Fredag
11.30 – 24.00

Lördag
12.00 – 24.00

Söndag
12.00 – 22.00


white_guide

CMYK-vit-bakgrund-1


Meny

Genuina smaker och vällagad mat, bon appétit!

Les omelettes

Nature
149:-

Fromage
155:-

Fromage et jambon
159:-

Les croques

Monsieur
145:-

Madame
155:-

Entrées

Escargots gratinés à l’ail et aux fines herbes
Gratinerade sniglar med vitlök och örter
139:-

Chèvre chaud sur lit de salade, betteraves, noix
Gratinerad getost från Löt Gårdsmejeri, sallad med rödbetor och valnötter
150:-

Steak tartare de boeuf Berns, salade
Berns råbiff på mälardalsoxe med sallad
160:-

Langoustines vs. huîtres de Bohuslän provençal
Fladenhavskräftor vs. bohusländska ostron provençal
70:-/PIÈCE

190:-/PLAT

Langoustines vs. huîtres de Fin de claire provençal
Fladenhavskräftor vs. Fin de claire-ostron provençal
50:-/PIÈCE

150:-/PLAT

Rillettes de canard de Vänneberga, chou-fleur,
radis, herbes et brioche
Ankrillette på Vännebergaanka, blomkål, rädisor, örter och brioche
175:-

Assiette de charcuterie française et suédois,
fromages et olives
Franska och Svenska charkuterier med ostar och oliver
249:-

Plats principaux - le grill

Saumon fumé, l’ail ”grilloumi” de Löt,salade d’asperges et de pomme de terre, cresson
Kallrökt lax, vitlöks-”grilloumi” från Löt gårdsmejeri, fransk sparrispotatissallad och vattenkrasse
295:-

Poulet primeur de Hagby ferme, endives, noix, fromage de chèvre de Gammalkil, poire Williams rouge
Primörkyckling från Hagby gård, endive, valnötter, getost från Gammalkil, rött Williamspäron
335:-

Entrecôte de Berns, des petits agriculteurs suédois frites et salade
Entrecôte de Berns från små svenska gårdar med frites et salade
349:-

T-bones de Mälardalen Veau, émulsion Opphemsk ail sauvage, légumes grillés, pommes de terre nouvelles
T-ben på mälardalskalv, emulsion på Opphemsk ramslök, grillade grönsaker och färskpotatis
359:-

Foie de veau à l’anglaise, lardons croustillants, câpres, sauce au vin rouge et beurre bruni
Kalvlever anglaise med bacon, kapris, rödvinsås och brynt smör
229:-

 

 


Nos classiques

Escargots gratinés à l’ail et aux fines herbes
Gratinerade sniglar m. vitlök och örter
139:-

Chévre chaud sur lit de salade, betteraves et noix
Gratinerad getost på sallad m. rödbetor & valnötter
215:-

Tartare de Boeuf Berns, frites et salade
Berns Bistros råbiff m. pommes frites & sallad
239:-

Entrecôte de Berns frites et salade
349:-

Moules marinière, frites et aïol
Vinkokta blåmusslor m. pommes frites & aioli
239:-

Foie de veau à l’anglaise avec bacon croustillant accompagné de câpres et beurre bruni
Kalvlever anglaise med lardons, kapris och brynt smör
229:-

Garniture

Frites aïoli/Haricots verts/Salade verte/Salade de tomates/Beurre façon Berns
45:-

Assortiment de fromages Francais

Plateau de fromage, confiture de figues et pain croustillant fait maison
Osttallrik med fikonmarmelad och hembakat knäckebröd
139:-
1 portion de fromage 1 bit ost  45:- /PIÈCE

Desserts

Sorbet
45:-/BOULE

Bon Bon
175:-

Truffes
35:- /PIÈCE

Crème brûleé
95:-

Fraises et rhubarbe, crêpes de lavande, crème glacée pilotage fromage de chèvre frais de Löt
Jordgubbar & rabarber, lavendelcrêpes och glass på Löts färska getost
145:-

Mousse au chocolat de lait, amandes et pistaches Savarin, framboises, de réglisse salé
Mjölkchokladmousse, mandel- & pistagesavarin, hallon och saltlakrits
159:-

Baïes d’été suedois, crème fouettée de Vapnö, chocolat blanc rôti
Svenska sommarbär med lättvispad Vapnögrädde
och rostad vit choklad
149:-

Nos meilleurs amis

Wonderboo
37:- /WOFF

Plat du Jour! I restaurangen ser ni dagens rätter på tavlan.Varmt välkomna!


Les omelettes

Nature
149:-

Fromage
155:-

Fromage et jambon
159:-

LES CROQUES
Monsieur
145:-

Madame
155:-

Entrées

Escargots gratinés à l’ail et aux fines herbes
Gratinerade sniglar med vitlök och örter
139:-

Chèvre chaud sur lit de salade, betteraves, noix
Gratinerad getost från Löt Gårdsmejeri, sallad med rödbetor och valnötter
150:-

Steak tartare de boeuf Berns, salade
Berns råbiff på mälardalsoxe med sallad
160:-

Langoustines vs. huîtres de Bohuslän provençal
Fladenhavskräftor vs. bohusländska ostron provençal
70:-/PIÈCE
190:-/PLAT

Langoustines vs. huîtres de Fin de claire provençal
Fladenhavskräftor vs. Fin de claire-ostron provençal
50:-/PIÈCE
150:-/PLAT

Rillettes de canard de Vänneberga, chou-fleur,
radis, herbes et brioche
Ankrillette på Vännebergaanka, blomkål, rädisor, örter och brioche
175:-

Assiette de charcuterie française et suédois,
fromages et olives
Franska och Svenska charkuterier med ostar och oliver
249:-

 

Plats principaux - Le grill

Saumon fumé, l’ail ”grilloumi” de Löt,salade d’asperges et de pomme de terre, cresson
Kallrökt lax, vitlöks-”grilloumi” från Löt gårdsmejeri, fransk sparrispotatissallad och vattenkrasse
295:-

Poulet primeur de Hagby ferme, endives, noix, fromage de chèvre de Gammalkil, poire Williams rouge
Primörkyckling från Hagby gård, endive, valnötter, getost från Gammalkil, rött Williamspäron
335:-

Entrecôte de Berns, des petits agriculteurs suédois frites et salade
Entrecôte de Berns från små svenska gårdar med frites et salade
349:-

T-bones de Mälardalen Veau, émulsion Opphemsk ail sauvage, légumes grillés, pommes de terre nouvelles
T-ben på mälardalskalv, emulsion på Opphemsk ramslök, grillade grönsaker och färskpotatis
359:-

Foie de veau à l’anglaise, lardons croustillants, câpres, sauce au vin rouge et beurre bruni
Kalvlever anglaise med bacon, kapris, rödvinsås och brynt smör
229:-

Nos classiques

Escargots gratinés à l’ail et aux fines herbes
Gratinerade sniglar m. vitlök och örter
139:-

Chévre chaud sur lit de salade, betteraves, noix et bacon
Gratinerad getost på sallad m. rödbetor, valnötter & lardonsGratinated
215:-

Tartare de Boeuf Berns, frites et salade
Berns Bistros råbiff m. pommes frites & sallad
239:-

Entrecôte de Berns frites et salade
349:-

Moules marinière, frites et aïol
Vinkokta blåmusslor m. pommes frites & aioli
239:-

Foie de veau à l’anglaise avec bacon croustillant accompagné de câpres et beurre bruni
Kalvlever anglaise med lardons, kapris och brynt smör
229:-

Garniture

Frites aïoli/Haricots verts/Salade verte/Salade de tomates/Beurre façon Berns
45:-

Assortiment de fromages Francais

Plateau de fromage, confiture de figues et pain croustillant fait maison
Osttallrik med fikonmarmelad och hembakat knäckebröd
139:-
1 portion de fromage 1 bit ost  45:- /PIÈCE

Desserts

Sorbet
45:-/BOULE

Bon Bon
175:-

Truffes
35:- /PIÈCE

Crème brûleé
95:-

Fraises et rhubarbe, crêpes de lavande, crème glacée pilotage fromage de chèvre frais de Löt
Jordgubbar & rabarber, lavendelcrêpes och glass på Löts färska getost
145:-

Mousse au chocolat de lait, amandes et pistaches Savarin, framboises, de réglisse salé
Mjölkchokladmousse, mandel- & pistagesavarin, hallon och saltlakrits
159:-

Baïes d’été suedois, crème fouettée de Vapnö, chocolat blanc rôti
Svenska sommarbär med lättvispad Vapnögrädde
och rostad vit choklad
149:-

Nos meilleurs amis

Wonderboo
37:- /WOFF

Berns just nu

Asiatiska I Stockholms vackraste salong serverar vi ett urval av asiatiska rätter som vårrullar, sushi och dumplings. Njut av våra rätter i Sveriges första kinesiska restaurang. Varmt välkommen!

Läs mer


Ge en upplevelse på Berns till någon du tycker om.

Läs mer


Hotel I vår exklusiva shop hittar du noggrant utvalda produkter till bra priser.

Läs mer



Berns Bistro & Bar Galleri

Berns genom kameralinsen


Enjoy our picnic basket!

Upplev Stockholm från filten!

Läs mer


SUMMER AT Berns

Sommar i Stockholm - Bo 2, 3, 4 eller fler nätter och få upp till 40% rabatt!

Läs mer


Berns loves Pride!

Få tillträde till festivalområde och boende på Berns Hotel!

Läs mer


SVENSKT TENN

Boka rum och du får vackra glasunderlägg från Svenskt Tenn!

Läs mer



Kontakt

Vill du boka bord eller bara prata lite med oss? Välkommen att boka online eller skicka oss ett mail.

Reservationer

RESERVERA BORD

Tel: 08 566 322 00
Email: reservations@bistroberns.se

BERNS BISTRO & BAR

SE-111 47, Stockholm
Berzelii Park
Näckströmsgatan 8

Personal

KÄLLARMÄSTARE

Johan H Lindqvist

RESTAURANGCHEF

Niclas Ohlsson