Berns Asiatiska
Berns Salonger var först i Stockholm med att öppna kinesisk restaurang. Den exotiska nyheten invigdes i februari 1944 med prominenta gäster från bland annat kinesiska ambassaden. För de svenska gästerna var det lite svårt att hantera pinnarna men den vänliga kinesiska personalen gjorde allt för att lära ut konsten (Jarnhammar: 2003).
Med Berns Asiatiska knyter vi an till traditionen av att vara en internationell mötesplats som introducerar nya smaker.
"När vi i början av 2006 åter började inspireras av Asien var min önskan och vision att vara med och skapa en avslappnad internationell mötesplats där alla typer av gäster ska trivas. Vi fyller den genuina brasseriemiljön med mat från Asiens alla hörn. Hit ska man komma om man vill njuta av god mat och bra service. På helgerna serverar vi asiatisk brunch och på vardagseftermiddagar Yum Cha (kinesiskt eftermiddagste) med dumplings och en härlig dessertbuffé. Vi har fantastiska sushikockar "live" i restaurangen under såväl lunch som brunch och middag."
Varmt välkomna
