Boka event

Fler eventmöjligheter och vackrare salonger och rum än någon annanstans i Stockholm.

Mejla oss din mötes- eller eventförfrågan så återkommer vi till dig.

sales@berns.se

Möte & Event På Berns

I 150 år har gäster mötts för att äta, dricka och umgås i en miljö som saknar motsvarighet. Få, om ens någon mötesplats, erbjuder fler eventmöjligheter än Berns i Stockholm. Vare sig syftet är en avskild affärsmiddag i Röda Rummet eller den årliga stämman på China Teatern intill, en galamiddag i Stora Salongen, ett styrelsemöte i Ljusgården eller ett mindre cocktail-mingel i Spegelsalen. Låt oss hjälpa dig att skapa upplevelser som överträffar alla dina förväntningar.

Berns lokaler passar till allt från stora konferenser för 1200 personer till privata affärsmöten för 2 personer, för pampiga fester och event till trevliga mingel eller mindre middagar.

 

Vissa foton tagna av Olle Kirchmeier


Gästnöjdhet

November 9.11 av 10

Berns & China Teaterns lokaler


9 konferensrum
1249 sittande i största lokalen
5 festlokaler
82 hotellrum


Salonger

Boka en lokal med karaktär

Galleri - Lokalöversikt

ConferenceBreakfastLunchDinnerCocktailMingleExhibition / FairProduct launchScreeningConcert
Arkaden-60-258--100-250100-250100-250100-250--
China Teatern100-124960-30060-300-250-500250-500200-300100-300180-1249180-1249
Gallery 2.35:150-6048-6648-6648-6620-250150-200150-2001-200--
Kammarsalen20-180-------1-1801-180
Klocksviten2-8---2-302-30----
Ljusgården10-7010-7048-7010-7010-10010-1001-15040-100--
Övriga sviter1-101-101-101-10------
Röda Rummet-12-3010-302-302-301-401-401-1501-40--
Spegelsalen10-5010-4810-4810-4810-10010-1001-15040-100--
Stora Salongen120-40080-50060-500120-500250-800150-800150-700120-700180-800180-1200
Terrassen----10-25010-250----

Menyer

Spegelsalen-2

Vi serverar förstklassig mat från vår prisbelönta restaurang Berns Asiatiska; allt från lyxig hotellfrukost, lättare tilltugg och mingelmat till trerätters middagar eller våra populära bordsbuffér. Våra duktiga hovmästare hjälper er gärna att välja ett passande dryckesalternativ. Berns har även ett eget konditori som förser er med fantastiska minidesserter, bakelser och kakor.

Konferens

Frukosttallrik


Frukosttallrik

Grekisk youghurt med tranbärsmix och honung

Rågfralla med sallad, ekologisk ost och rökt Kungsskinka

Croissant

Färska grapefruktklyftor

Kaffe och te

Färskpressad apelsinjuice

168 kr exkl. moms/210 kr inkl. moms
Minimum 10 personer

 Ladda ner PDF här>>


Måltidspaket


Måltidspaket

FÖRMIDDAGSKAFFE
Smörgås med ost eller skinka och grönsaker på källarfranska, apelsinjuice

KONFERENSLUNCH 1 RÄTT (VARMRÄTT)
Inklusive smör & bröd, sallad, lättöl/mineralvatten, kaffe och chokladbit

EFTERMIDDAGSKAFFE
Hembakat från Berns konditori och fruktfat

GARDEROBSAVGIFT
Måltidspaket heldag
450 kr exkl. moms, 562 kr inkl. moms

Måltidspaket halvdag (antingen för- eller eftermiddagskaffe)
380 kr exkl. moms, 475 kr inkl. moms

Lunchmeny
Tillägg: 2-rätters meny 76 kr exkl. moms, 95 kr inkl. moms, 3-rätters meny 120 kr exkl. moms, 150 kr inkl.moms

 


FÖRRÄTTER
Berns Skagen med masagorom
Sushi moriawase (5 bitar)
Ångade biffdumplings med Juliennegrönsaker och soya- & ingefärsdip

VARMRÄTTER
Grillad lax med som tam sallad, friterad pepparrot och krasse
Halstrad sej med vitlöksfräst bok choy, salladslök och tomater
Långkok på fläskkarré med snabbstekt blomkål och sötsur nyponsås
Majskyckling med grön curry och snabbfräst broccoli & champinjoner
Berns Thaiköttbullar i röd currysås med marinerade grönsaker

DESSERTER
Lemon curd paj med italiensk maräng
Thai crème brûlée
Berns blandade favoriter

Berns reserverar sig mot eventuella ändringar

Ladda ner PDF här>>

Måltidspaket mingel


Måltidspaket mingel

FÖRMIDDAGSKAFFE
Smörgås med ost eller skinka och grönsaker på källarfranska, apelsinjuice

KONFERENSLUNCH, MINGELTALLRIK
Inklusive smör & bröd, lättöl/mineralvatten, kaffe och chokladbit

EFTERMIDDAGSKAFFE
Hembakat från Berns konditori och fruktfat

GARDEROBSAVGIFT

Måltidspaket heldag
399 kr exkl. moms, 499 kr inkl. moms

Måltidspaket halvdag (antingen för- eller eftermiddagskaffe)
329 kr exkl. moms, 411 kr inkl. moms


VAL AV LUNCH

MINGELTALLRIK
FLÄSKFILÉ
Rökt fläskfilé med stekt svamp och edamamebönor, kålrabbi- och potatissallad samt tryffelmajonnäs

KYCKLING
Citronmarinarad ugnsbakad kycklingfilé med bulgursallad och korianderkräm

LAX
Sotad lax med hosomakirullar och aprikos- och rödkålssallad

KINALÅDOR
BIFF DONBURI
Snabbstekt bulgogimarinerad biff med grönsaker och ris

VEGETARISK WOK
Tzaywok med säsongens grönsaker och äggnudlar

SALLAD
CHICKEN CASHEW SALLAD
Kycklingsallad med cashewnötter, mungbönor, haricot verts, morötter och salladskål

SOPPA
TOM KA GAI
Tom ka gai soppa med majskycklingbröst, champinjoner, tomat och koriander

Vid beställning gäller samma menyval för hela gruppen.

Ladda ner PDF här>>

Lunchmeny


Lunchmeny

Vid beställning gäller samma menyval för hela gruppen.

FÖRRÄTTER
Berns Skagen med masagorom
Sushi moriawase (5 bitar)
Ångade biffdumplings med Juliennegrönsaker och soya- & ingefärsdip

VARMRÄTTER
Grillad lax med som tam sallad, friterad pepparrot och krasse
Halstrad sej med vitlöksfräst bok choy, salladslök och tomater
Långkok på fläskkarré med snabbstekt blomkål och sötsur nyponsås
Majskyckling med grön curry och snabbfräst broccoli & champinjoner

DESSERTER
Lemon curd paj med italiensk maräng
Thai crème brûlée
Berns blandade favoriter

 


Enrätters lunch
excl.moms 199 kr inkl.moms 249 kr

Tvårätters lunch
excl.moms 270 kr inkl.moms 338 kr

Trerätters lunch
excl.moms 312 kr inkl.moms 390 kr

Ekologiskt alternativ
Vissa rätter kan beställas som ekologiskt alternativ, vänligen kontakta oss för mer information.

Extra
Lättöl eller mineralvatten
excl.moms 28 kr inkl.moms 35 kr

Kaffe eller te
excl.moms 28 kr inkl.moms 35 kr

Kaffe eller te med smörgås eller bakverk
excl.moms 72 kr inkl.moms 90 kr

Fruktfat
excl.moms 28 kr inkl.moms 35 kr

Chokladtryffel
excl.moms 20 kr inkl.moms 25 kr

Ladda ner PDF här>>

Buffé


Buffé

SAPHORA JAPONICA LUNCH BUFFÉ
KALLT
California roll
Yum wumsen glasnudelsallad med fläsk och ostronskivling

VARMT
Vegetarisk vårrulle med sweet chilisås, sallad och örter
Brässerad ryggbiff med broccoli och ostronskivling
Halstrad lax med gul curry-kokossås och spenatbadji

RIS
Jasminris

DESSERT
Lime och yoghurtmousse med mango och annanssalsa

LUNCH
300 kr exkl. moms - 375 kr inkl. moms /person

MIDDAG
399 kr exkl. moms - 499 kr inkl. moms /person

Minimum 10 personer

 Ladda ner PDF här>>


Stående mingelbuffé


Stående mingelbuffé - Green orchid

KALLT
Shake roll new style
Krispig sallad med tatakigrillad albacore, het plommonsås och rostade jordnötter
Thai Caesarsallad med marinerad tofu, wontonkrisp och Sean Connery sås
Chicken cashew sallad

VARMT
Ångade biffgyoza med soya- och ingefärs dippsås
Teriyakistekt lax med vitlökfräst bok choy
Spett på marinerad fläskkarré och gurksallad

RIS
Jasminris

SÖTT
Romtryffel
Litchi-och hallonpudding med bakad vitchoklad

520 kr exkl. moms / 650 kr inkl. moms/person
Minimum 30 personer. Maximum 400 personer.

 

Ladda ner PDF här>>

Mingeltallrik


Mingeltallrik

TONFISK
Halstrad tonfisk med mango, avocado och chilisalsa
240 kr exkl. moms, 300 kr inkl. moms

FLÄSKFILÉ
Rökt fläskfilé med stekt svamp och edamamebönor, kålrabbi- och potatissallad samt tryffelmajonnäs

KYCKLING
Citronmarinerad ugnsbakad kycklingfilé med bulgursallad och korianderkräm

LAX
Sotad lax med hosomakirullar och aprikos- och rödkålssallad
196 kr exkl. moms, 245 kr inkl. moms

SUSHI
10 bitars
172 kr exkl. moms, 215 kr inkl. moms

KOMBOTALLRIK
Sotad misomarinerad lax med picklad shiitake och papaya samt sojamajonnäs
Varmrökt ankbröst med rostad pumpapuré
Nudelsallad med chilimarinerade räkor
Haricots verts roll
224 kr exkl. moms, 280 kr inkl.moms


Minimum 10 personer.

Berns reserverar sig mot eventuella ändringar

 

Ladda ner PDF här>>

Wraps & baguette


Wraps & baguette

WRAPS
Rökt lax med grönsaker och färskostcrème smaksatt med wasabi
Bulgogi med strimlad entrecôte och kimchi grönsaker
Kyckling med curry-Philadelphia, äpple, lök, ruccola och isbergssallad
Tomat och färskoströra med sallad på mozzarella, kronärtskocka, rödlök, ruccola och
isbergssallad

56 kr exkl. moms, 70 kr inkl. moms

BAGUETTE
Grillad majskyckling med kimchi, misoaioli och krispig sallad/koriander

75 SEK excl.VAT, 94 SEK incl.VAT

Berns reserverar sig för eventuella ändringar.

 

Ladda ner PDF här>>


Kinalådor


Kinalådor

BIFF DONBURI
Snabbstekt bulgogimarinerad biff med grönsaker och ris

VEGETARISK WOK
Tzaywok med säsongens grönsaker och äggnudlar

156 kr exkl. moms, 195 kr inkl. moms

SALLAD
CHICKEN CASHEW SALLAD
Kycklingsallad med cashewnötter, mungbönor, haricot verts, morötter och salladskål

156 kr exkl. moms, 195 kr inkl. moms

SOPPA
TOM KA GAI
Tom ka gai soppa med majskycklingbröst, champinjoner, tomat och koriander

156 kr exkl. moms, 195 kr inkl. moms

Minimum 20 personer

Ladda ner PDF här>>

Cocktailtilltugg


Cocktailtilltugg

SUSHI MAKI
Vegetarisk med avokado
exkl.moms 22 kr  inkl.moms 28 kr

Lax, gurka och avokado
exkl.moms 26 kr  inkl.moms 33 kr

Krabba med forellrom
exkl.moms 32 kr  inkl.moms 40 kr

SUSHI NIGIRI / SUSHI NIGIRI
Lax
exkl.moms 26kr  inkl.moms 33 kr

Albacore 40 kr 50 kr
exkl.moms 40 kr  inkl.moms 50 kr

SMÅ PORTIONSSKÅLAR
Bifftartar, misoaioli
exkl.moms 32 kr  inkl.moms 40 kr

Marinerad tofu med friterad svamp
exkl.moms 26 kr  inkl.moms 33 kr

Handpillade räkor med Sean-Connery dressing
exkl.moms 32 kr  inkl.moms 40 kr

Krämig tonfisk ceviche med friterad lök
exkl.moms 40 kr  inkl.moms 50 kr

Lax ceviche med gurka
exkl.moms 30 kr  inkl.moms 38 kr

Anka med salladskål och japansk majonnäs
exkl.moms 36 kr  inkl.moms 45 kr

Asiatisk fläskkorv med kimchi 36 kr 45 kr
exkl.moms 36 kr  inkl.moms 45 kr

 


SKEDAR
Kyckling- och baconterrin med rökt majonnäs
exkl.moms 45 kr  inkl.moms 56 kr

Ankleverterrin med plommon
exkl.moms 45 kr  inkl.moms 56 kr

KANAPÉER
Rispappersrulle med som-tam sallad
exkl.moms 28 kr  inkl.moms 35 kr

Crostini med löjrom och smetana
exkl.moms 45 kr  inkl.moms 56 kr

Vårrulle – lax eller vegetarisk
exkl.moms 28 kr  inkl.moms 35 kr

SNACKS
Wasabiärtor
exkl.moms 24 kr  inkl.moms 30 kr

Japanmix
exkl.moms 24 kr  inkl.moms 30 kr

Färska edamamebönor
exkl.moms 30 kr  inkl.moms 38 kr

Krabbchips
exkl.moms 24 kr  inkl.moms 30 kr

Ladda ner PDF här>>

Dryck


Drink list

CHAMPAGNE COCKTAILS
Champagne Cocktail
exkl.moms 108 kr inkl.moms 135 kr

Bellini; Peach puree & Cava
exkl.moms 108 kr inkl.moms 135 kr

Berzelii Park; Campari, orange juice & dry sparkling
exkl.moms 108 kr inkl.moms 135 kr

Air Mail; Gold Rum, lime, honey syrup & champagne
exkl.moms 119 kr inkl.moms 149 kr

COOLERS/FIZZES 4CL
Aperol Spritzer; Aperol, dry sparkling, soda, orange wedge
exkl.moms 74 kr inkl.moms 93 kr

Tom Collins; Vodka, lemon juice, seasonal berries, soda
exkl.moms 94 kr inkl.moms 118 kr

Bourbon Branch; Bourbon, apple juice, angostura & soda
exkl.moms 103 kr inkl.moms 129 kr

Dark and Stormy; Captain Morgan, lime & ginger beer
exkl.moms 94 kr inkl.moms 118kr

COCKTAILS 4CL
Daiquiri; White rum, lemon juice, seasonal puree
exkl.moms 103 kr inkl.moms 129 kr

Hemingway Daiquiri; White rum, Maraschino, lime juice, grapefruit juice, Maraschino cherry
exkl.moms 103 kr inkl.moms 129 kr

Pegu Club; Gin, Lime juice, Cointreau, Angostura
exkl.moms 124 kr inkl.moms 155 kr

Honeymoon Cocktail; Apple Brandy, Grand Marnier, Benedictine, lemon juice
exkl.moms 124 kr inkl.moms 155 kr

STIRRED COCKTAILS 6CL
Negroni; Martini Rosso, Campari, orange peel
exkl.moms 131 kr inkl.moms 164 kr

Limon Gimlet; Vodka, Limoncello
exkl.moms 131 kr inkl.moms 164 kr

Manhattan; Bourbon, Martini Rosso, Angostura, orange bitters, cherry
exkl.moms 131 kr inkl.moms 164 kr

Martinez; Gin, Martini Rosso, Angostura, lemon peel
exkl.moms 131 kr inkl.moms 164 kr

Ladda ner PDF här>>

Julbordsmeny


Sushi och Sashimi
Ostron med forellrom och cumquat-vinäger eller
chili- och korianderdipp*
Misosoppa
Japanska dumplings fyllda med lamm eller räka
Friterade kycklingdumplings med mandusås
Okonomiyaki med japansk majonnäs och currysås
Vegetariska smördegsdumplings fyllda med grönsaker
Nemvårrullar med plommonsås, sallad och örter
Nam jim, sallad på chili och ingefärsmarinerad biff
med rostade jordnötter och koriander
Chicken Cashew Sallad
Sallad på grillade cocktailtomater, chili, vitlök och mynta
Thai-ceasarsallad med wonton crisps
Bläckfisksallad med kanpyo och alger
Japansk inkokt lax med picklad rödlök
Japansk rostbiff med schallottenlöksvinaigrette
och rostad lök
Tom ka gai, Thai-kokossoppa med kyckling och koriander
Mee Mamak, snabbstekta äggnudlar med friterad tofu
Thai köttbullar i röd curry
Katsu don, pankofriterad fläskkarre med ton katsu-sås
Grillad lax i het kokos sås
Kalbi ribs
Vegetarisk indisk gryta med blomkål, sötpotatis, pumpa
och papadum
Apelsin-miso bbq stekt ankbröst med bräserad rödkål
Helstekt ryggbiff med sesamsalt, chilimayonaise
och kimchi på salladskål*
Ris Briyani

 

 


DIPSÅSER
Mandusås, soja-ingefärssås, soja, nouc cham
och plommonsås

DESSERTER
Berns dessertbuffé med stort urval av bakelser, sötsaker
och kakor från vårt eget konditori

MIDDAG
665 KR EXKLUSIVE MOMS
Minimum 30 personer. Hyra för middagslokal tillkommer.

LUNCH
525 KR EXKLUSIVE MOMS
Minimum 30 personer. Hyra för middagslokal tillkommer.

* Ingår inte i julbordet under lunch

Ladda ner PDF här>>

Frukostbuffé


Frukostbuffé 1

Salami, brieost, leverpastej, ost, skinka

Saltgurka, skivad paprika, skivad gurka

Portionsyoughurt

Färsk fruktsallad

Croissant, danskt rågbröd, källarfranska, rågfralla

Kaffe och te, färskpressad apelsinjuice

212 kr exkl.moms /265 kr inkl. moms
Minimum 10 personer

Frukostbuffé 2

Kalkon, skinka, ost

Skivad paprika, skivad gurka, örtkeso

Färsk fruktsallad

Danskt rågbröd, källarfranska

Kaffe och te, färskpressad apelsinjuice

124 kr exkl. moms/155 kr inkl. moms
Minimum 10 personer

Berns reserverar sig mot eventuella ändringar

Ladda ner PDF här>>

Fest

3-rätter meny


3-rätters meny

MIDDAGSMENYER
Vid beställning gäller samma menyval för hela gruppen. Kombinera er egen 3 rätters meny, varmrätten styr priset.

FÖRRÄTTER
Sashimi new style
Edamamesoppa och smördegsdumpling med sparris, grön chili och salladslök
Rökt anka med salladskål, sultanrussin, rostad valnöt och japansk majonnäs
Bonitohalstrad hjort med rädisa, shisokrassesallad och syltad shiitake

 VARMRÄTTER
Grillad röding med sesamstekt shiitake, svartkål, spenat och rostade sesamfrön samt brynt ingefärssmör
Exkl. moms 596 kr Inkl. moms 745 kr

Halstrad torsk med rostad gulbeta, syrad gurka och kimizusmörsås
Exkl. moms 628 kr Inkl. moms 785 kr

Sukiaykigrillat majskycklingbröst med ljummen sallad på pak choy och haricots verts
Exkl. moms 520 kr Inkl. moms 650 kr

Kryddmarinerad lammfilé med edamamepuré och kimchitomater samt sky med rostad vitlök och chili
Exkl. moms 632 kr Inkl. moms 790 kr

Tandoorigrillad ryggbiff med chutney och sparrissallad
Exkl. moms 625 kr Inkl. moms 781 kr

DESSERTER
Chokladtryffelterrin med syltade Mirabelleplommon och maräng

Körsbärsbavaroise med mandelkräm och inkokta körsbär
Karamelliserad äppeltarte med vaniljsås
Thai crème brûlée

Berns reserverar sig mot eventuella ändringar.

Ladda ner PDF här>>

Stående mingelbuffé


Stående mingelbuffé

GREEN ORCHID
KALLT
Shake roll new style
Krispig sallad med tatakigrillad albacore, het plommonsås och rostade jordnötter
Thai Caesarsallad med marinerad tofu, wontonkrisp och Sean Connery sås
Chicken cashew sallad

VARMT
Ångade biffgyoza med soya- och ingefärs dippsås
Teriyakistekt lax med vitlökfräst bok choy
Spett på marinerad fläskkarré och gurksallad

RIS
Jasminris

SÖTT
Romtryffel
Litchi-och hallonpudding med bakad vitchoklad

520 kr exkl. moms / 650 kr inkl. moms/person
Minimum 30 personer. Maximum 400 personer.

 

 Ladda ner PDF här>>


Bordsbuffé


Bordsbuffé

EMPEROR TREE
KALLT
Haricot verts roll
Rostad pumpa med spenat, picklad rödlök, rostade pumpakärnor och yuzu – wasabidressing
Sashimi new style på albacore med syrlig dressing
Apelsin-och misostekt ankbröst med rättikstagliatelle och vattenkrassedressing

VARMT
Ångade edamamebönor med togarashi
Friterade fläskvårrullar med glasnudlar, vitkål och nouc cham
Biff rendanggryta med rostad cocos, koriander och lime
Grillad kalventrecôte ”Surf ’n’ Turf” (skaldjurssallad med tigerräkor, musslor och babysquid)

RIS
Jasminris med rostad mandel och brynt smör

DESSERTER
Lemoncurd med italiensk maräng
Romtryffel
Fruktsallad med chili, Thaibasilika och rostad cocos

660 kr exkl. moms - 825 kr inkl. moms /person
Minimum 15 personer. Minimum of 15 persons.

 

Ladda ner PDF här>>


Mingeltallrik


Mingeltallrik

TONFISK
Halstrad tonfisk med mango, avocado och chilisalsa

240 kr exkl. moms, 300 kr inkl. moms

FLÄSKFILÉ
Rökt fläskfilé med stekt svamp och edamamebönor, kålrabbi- och potatissallad samt tryffelmajonnäs

KYCKLING
Citronmarinerad ugnsbakad kycklingfilé med bulgursallad och korianderkräm

LAX
Sotad lax med hosomakirullar och aprikos- och rödkålssallad

196 kr exkl. moms, 245 kr inkl. moms

SUSHI / SUSHI
10 bitars

172 kr exkl. moms, 215 kr inkl. moms

KOMBOTALLRIK
Sotad misomarinerad lax med picklad shiitake och papaya samt sojamajonnäs
Varmrökt ankbröst med rostad pumpapuré
Nudelsallad med chilimarinerade räkor
Haricots verts roll

224 kr exkl. moms, 280 kr inkl.moms
Minimum 10 personer.

 Ladda ner PDF här>>


Cocktailtilltugg


Cocktailtilltugg

SUSHI MAKI
Vegetarisk med avokado
exkl.moms 22 kr  inkl.moms 28 kr

Lax, gurka och avokado
exkl.moms 26 kr  inkl.moms 33 kr

Krabba med forellrom
exkl.moms 32 kr  inkl.moms 40 kr

SUSHI NIGIRI / SUSHI NIGIRI
Lax
exkl.moms 26kr  inkl.moms 33 kr

Albacore 40 kr 50 kr
exkl.moms 40 kr  inkl.moms 50 kr

SMÅ PORTIONSSKÅLAR
Bifftartar, misoaioli
exkl.moms 32 kr  inkl.moms 40 kr

Marinerad tofu med friterad svamp
exkl.moms 26 kr  inkl.moms 33 kr

Handpillade räkor med Sean-Connery dressing
exkl.moms 32 kr  inkl.moms 40 kr

Krämig tonfisk ceviche med friterad lök
exkl.moms 40 kr  inkl.moms 50 kr

Lax ceviche med gurka
exkl.moms 30 kr  inkl.moms 38 kr

Anka med salladskål och japansk majonnäs
exkl.moms 36 kr  inkl.moms 45 kr

Asiatisk fläskkorv med kimchi 36 kr 45 kr
exkl.moms 36 kr  inkl.moms 45 kr

SKEDAR
Kyckling- och baconterrin med rökt majonnäs
exkl.moms 45 kr  inkl.moms 56 kr

Ankleverterrin med plommon
exkl.moms 45 kr  inkl.moms 56 kr

KANAPÉER
Rispappersrulle med som-tam sallad
exkl.moms 28 kr  inkl.moms 35 kr

Crostini med löjrom och smetana
exkl.moms 45 kr  inkl.moms 56 kr

Vårrulle – lax eller vegetarisk
exkl.moms 28 kr  inkl.moms 35 kr

SNACKS
Wasabiärtor
exkl.moms 24 kr  inkl.moms 30 kr

Japanmix
exkl.moms 24 kr  inkl.moms 30 kr

Färska edamamebönor
exkl.moms 30 kr  inkl.moms 38 kr

Krabbchips
exkl.moms 24 kr  inkl.moms 30 kr

Ladda ner PDF version här>>

Dryck


Drink list

CHAMPAGNE COCKTAILS
Champagne Cocktail
exkl.moms 108 kr inkl.moms 135 kr

Bellini; Peach puree & Cava
exkl.moms 108 kr inkl.moms 135 kr

Berzelii Park; Campari, orange juice & dry sparkling
exkl.moms 108 kr inkl.moms 135 kr

Air Mail; Gold Rum, lime, honey syrup & champagne
exkl.moms 119 kr inkl.moms 149 kr

COOLERS/FIZZES 4CL
Aperol Spritzer; Aperol, dry sparkling, soda, orange wedge
exkl.moms 74 kr inkl.moms 93 kr

Tom Collins; Vodka, lemon juice, seasonal berries, soda
exkl.moms 94 kr inkl.moms 118 kr

Bourbon Branch; Bourbon, apple juice, angostura & soda
exkl.moms 103 kr inkl.moms 129 kr

Dark and Stormy; Captain Morgan, lime & ginger beer
exkl.moms 94 kr inkl.moms 118kr

 


COCKTAILS 4CL
Daiquiri; White rum, lemon juice, seasonal puree
exkl.moms 103 kr inkl.moms 129 kr

Hemingway Daiquiri; White rum, Maraschino, lime juice, grapefruit juice, Maraschino cherry
exkl.moms 103 kr inkl.moms 129 kr

Pegu Club; Gin, Lime juice, Cointreau, Angostura
exkl.moms 124 kr inkl.moms 155 kr

Honeymoon Cocktail; Apple Brandy, Grand Marnier, Benedictine, lemon juice
exkl.moms 124 kr inkl.moms 155 kr

STIRRED COCKTAILS 6CL
Negroni; Martini Rosso, Campari, orange peel
exkl.moms 131 kr inkl.moms 164 kr

Limon Gimlet; Vodka, Limoncello
exkl.moms 131 kr inkl.moms 164 kr

Manhattan; Bourbon, Martini Rosso, Angostura, orange bitters, cherry
exkl.moms 131 kr inkl.moms 164 kr

Martinez; Gin, Martini Rosso, Angostura, lemon peel
exkl.moms 131 kr inkl.moms 164 kr

Ladda ner PDF här>>

Julbordsmeny


Julbordsmeny

Sushi och Sashimi
Ostron med forellrom och cumquat-vinäger eller
chili- och korianderdipp*
Misosoppa
Japanska dumplings fyllda med lamm eller räka
Friterade kycklingdumplings med mandusås
Okonomiyaki med japansk majonnäs och currysås
Vegetariska smördegsdumplings fyllda med grönsaker
Nemvårrullar med plommonsås, sallad och örter
Nam jim, sallad på chili och ingefärsmarinerad biff
med rostade jordnötter och koriander
Chicken Cashew Sallad
Sallad på grillade cocktailtomater, chili, vitlök och mynta
Thai-ceasarsallad med wonton crisps
Bläckfisksallad med kanpyo och alger
Japansk inkokt lax med picklad rödlök
Japansk rostbiff med schallottenlöksvinaigrette
och rostad lök
Tom ka gai, Thai-kokossoppa med kyckling och koriander
Mee Mamak, snabbstekta äggnudlar med friterad tofu
Thai köttbullar i röd curry
Katsu don, pankofriterad fläskkarre med ton katsu-sås
Grillad lax i het kokos sås
Kalbi ribs
Vegetarisk indisk gryta med blomkål, sötpotatis, pumpa
och papadum
Apelsin-miso bbq stekt ankbröst med bräserad rödkål
Helstekt ryggbiff med sesamsalt, chilimayonaise
och kimchi på salladskål*
Ris Briyani

DIPSÅSER
Mandusås, soja-ingefärssås, soja, nouc cham
och plommonsås

DESSERTER
Berns dessertbuffé med stort urval av bakelser, sötsaker
och kakor från vårt eget konditori

MIDDAG
665 KR EXKLUSIVE MOMS
Minimum 30 personer. Hyra för middagslokal tillkommer.

LUNCH
525 KR EXKLUSIVE MOMS
Minimum 30 personer. Hyra för middagslokal tillkommer.

* Ingår inte i julbordet under lunch

Ladda ner PDF här>>


Bästa pris

Boka till bästa pris

Kan ni vara flexibla på dag kan vi vara flexibla med pris!

Mejla till oss tidsperiod och antal personer till sales@berns.se och ange ”bästa pris” i ämnesraden så kontaktar vi dig med ett förmånligt förslag.


Våra tjänster

services1

Vi sätter guldkant på ditt event! En personlig projektledare ingår alltid och vi hjälper dig även med allt från dekor och scenografi till vinprovningar.

Personlig projektledare

Blomsterarrangemang

Bordsplaner

Värdinnor och säkerhetspersonal

Dekor, scenografi & dukning

Upplevelser

Moderator, föreläsare och kreativitet:
Talarforum & Tankefabriken

Underhållning

Vinprovning

Menykort & drinkbiljetter

Teknisk utrustning samt bild- ljus och ljudtekniker

Skyltning, tryckt & digital

Fotovägg & Fotograf

Specialmöbler, specialporslin och stolsöverdrag


Teknik

Berns tekniska lösningar spänner över hela spektrumet. Vi har satt upp föreställningar som Ljust och Fräsch, gjort konserter med artister som Rihanna och Bob Dylan, TV-sända galor som Humorgalan i TV4 samt tekniskt avancerade lanseringar som Spotifys apprelease och mycket mer.


China Teatern

Vi erbjuder ett förmånligt pris på dagkonferenspaket på historiska China Teatern

Läs mer


Event

Majestätiska lokaler, fantastisk teknik och ett oslagbart läge. På Berns blir ditt event alldeles oförglömligt.

Läs mer


Möte & konferens

Från 2 till 1200 personer - på Berns är allt möjligt!

Läs mer


Middag

En glamourös middag blir aldrig bättre än under kristallkronorna på Berns.

Läs mer



Catering

IMG_7955

Låt Berns komma hem till dig!

Med vår catering kan vi hjälpa dig med allt från den lilla middagen där du bara vill ha mat, till de stora arrangemangen där vi kommer med möbler, personal, dekor med mera. Kanske till din födelsedagsfest eller till företagets kick-off? Det centrala i vår verksamhet är den fantastiskt goda maten med asiatiskt ursprung och vår professionella och personliga service. Välj mellan allt från våra berömda thaiköttbullar till sushi eller revbensspjäll. Har du specifika önskemål? Prata med oss så gör vi vad vi kan för att lösa det.

Varmt välkommen att ta med Berns hem till dig!

SE MENY HÄR>>

Kontakta oss gärna för menyförslag och priser.

sales@berns.se eller tel. 08-566 322 00


Upplevelser

Absint som på Strindbergs tid eller roliga historikern Edward Blom som middagsgäst? Berns har skapat fantastiska event sedan 1863. Välj den upplevelse som passar dig och dina kollegor bäst, läs mer här!


Våra kunder

Vi är stolta över att presentera några av de kunder som väljer Berns.

logos6


Kontakt

BOKNINGSFÖRFRÅGAN

SÄLJAVDELNINGEN

Email: sales@berns.se
Tel: 08 566 323 00
Fax: 08 566 320 30

BERNS

Tel: 08 566 322 00
Berzelii Park
SE-111 47, Stockholm

FÖRSÄLJNING

EVENT & CONFERENCE MANAGER

Sofia Högdal
Email: sofia.hogdal@berns.se
Tel: 08 566 327 36

HEAD OF SALES EVENT  (FÖRÄLDRALEDIG)

Maria Wikström
Email: maria.wikstrom@berns.se 

PROJEKTLEDARE

Ninni Bander

Email: ninni.bander@berns.se
Tel: 08 5663 2388

Anna Hallenius

Email: anna.hallenius@berns.se
Tel: 08 5663 2002

Ulla-Carin Norberg

Email:
ulla-carin.
norberg@berns.se

Tel: 08 5663 2774

Christine Millberg

Email: christine.millberg@berns.se
Tel: 08 5663 2275

BOKNING

Cina Ehn

Email: cina.ehn@berns.se
Tel: 08 5663 2300

Maia Perez

Email: maia.perez@berns.se
Tel: 08 5663 2300

Bella Pihl Ranestedt

Email: Bella.Pihl@berns.se
Tel. 08 5663 2300

Teknik

TECHNICAL MANAGER

Daniel Vegerfors
Email:  daniel.vegerfors@berns.se
Tel: 08 566 327 77