Eat french

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FRENCH SEDUCTIONS

Berns Bistro & Bar is situated just opposite of the big Berns building, in Berzelii Park. Here you can choose amongst all the French classics like moules frites, steak tartare to the sound of the French local radio station that’s on throughout the day.

Bienvenue!

Restaurant Manager Niclas Ohlsson

OPENING HOURS


Monday – Thursday
11.30am – 11pm

Friday
11.30am – midnight

Saturday
12.00 – midnight

Sunday
12.00 – 10pm


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Menu

Genuine tastes and carefully cooked, bon appétite!

Les omelettes

Nature
149:-

Fromage
155:-

Fromage et jambon
159:-

Nos croques

Monsieur
145:-

Madame
155:-

Entrées

Escargots gratinés à l’ail et aux fines herbes
Baked snails with garlic and herbs
139:-

Chèvre chaud sur lit de salade, betteraves, noix
Gratinated chèvre cheese, salad, beetroot and walnuts
150:-

Steak tartare de boeuf Berns, salade
Berns’ steak tartare with salad
160:-

Langoustines vs. huîtres de Bohuslän provençal
Langoustines VS. Bohuslän oysters Provençal
70:-/PIÈCE
190:-/PLAT

Langoustines vs. huîtres de Fin de claire provençal
Langoustines VS. Fin de claire oysters Provençal
50:-/PIÈCE
150:-/PLAT

Rillettes de canard de Vänneberga, chou-fleur,
radis, herbes et brioche
Duck rillette of Vänneberga duck, cauliflower, radish,
herbs and brioche
175:-

Assiette de charcuterie française et suédois,
fromages et olives
French and Swedish charcuteries, cheese and olives
249:-

Plats principaux - le grill

Saumon fumé, l’ail ”grilloumi” de Löt, salade d’asperges et de pomme de terre, cresson
Smoked salmon, garlic ”grilloumi” from Löt, French potato salad and watercress
295:-

Poulet primeur de Hagby ferme, endives, noix, fromage de chèvre de Gammalkil, poire Williams rouge
Primeur chicken from Hagby farm, endive, walnuts, goat’s cheese from Gammalkil and red Williams pear
335:-

Entrecôte de Berns, des petits agriculteurs suédois frites et salade
Entrecôte de Berns, from small Swedish farms, fries and salad
349:-

T-bones de Mälardalen Veau, émulsion Opphemsk ail sauvage, légumes grillés, pommes de terre nouvelles
T-bones of calf from Mälardalen, emulsion on wild garlic, grilled vegetables and new potatoes
359:-

Foie de veau à l’anglaise, lardons croustillants, câpres, sauce au vin rouge et beurre bruni
Calf’s liver Anglaise with bacon, capers, red wine sauce and browned butter
229:-

Nos classiques

Escargots gratinés à l’ail et aux fines herbes
Baked snails with garlic and herbs
139:-

Chévre chaud sur lit de salade, betteraves et noix
Gratinated chevre cheese on a bed of beetroot, salad & walnuts
215:-

Tartare de Boeuf Berns, frites et salad
Berns Bistro’s steak tartare served with French fries & salad
239:-

Entrecôte de Berns frites et salade
349:-

Moules marinière, frites et aïol
Wine-poached mussels served with French fries & aioli
239:-

Foie de veau à l’anglaise avec bacon croustillant accompagné de câpres et beurre bruni
Calf liver Anglaise with lardons, capers and browned butter
229:-

Garniture

Frites aïoli/Haricots verts/Salade verte/Salade de
tomates/Beurre façon Berns
45:-

Assortiment de fromages Francaic

Plateau de fromage, confiture de figues et pain croustillant fait maison
Cheese plate with figs marmelade and home made rye bread
139:-

1 portion de fromage 1 bit ost
45:- /PIÈCE

Desserts

Sorbet
45:-/

BOULE Bon Bon
175:-

Truffes
35:- /PIÈCE

Crème brûleé
95:-

Fraises et rhubarbe, crêpes de lavande, crème glacée pilotage fromage de chèvre frais de Löt
Strawberries and rhubarb, lavender crêpes and ice cream from fresh goat cheese
145:-

Mousse au chocolat de lait, amandes et pistaches Savarin, framboises, de réglisse salé
Milk chocolate mousse, almond and pistachio Savarin, raspberries and salty licorice
159:-

Baïes d’été suedois, crème fouettée de Vapnö, chocolat blanc rôti
Swedish summer berries and whipped cream from Vapnö and roasted white chocolate
149:-

Nos meilleurs amis

Wonderboo
37:- /WOFF

Plat du jour! Please also see daily specials on the board.


Les omelettes

Nature
149:-

Fromage
155:-

Fromage et jambon
159:-

Nos croques

Monsieur
145:-

Madame
155:-

Entrées

Escargots gratinés à l’ail et aux fines herbes
Baked snails with garlic and herbs
139:-

Chèvre chaud sur lit de salade, betteraves, noix
Gratinated chèvre cheese, salad, beetroot and walnuts
150:-

Steak tartare de boeuf Berns, salade
Berns’ steak tartare with salad
160:-

Langoustines vs. huîtres de Bohuslän provençal
Langoustines VS. Bohuslän oysters Provençal
70:-/PIÈCE
190:-/PLAT

Langoustines vs. huîtres de Fin de claire provençal
Langoustines VS. Fin de claire oysters Provençal
50:-/PIÈCE
150:-/PLAT

Rillettes de canard de Vänneberga, chou-fleur,
radis, herbes et brioche
Duck rillette of Vänneberga duck, cauliflower, radish,
herbs and brioche
175:-

Assiette de charcuterie française et suédois,
fromages et olives
French and Swedish charcuteries, cheese and olives
249:-

Plats principaux - Le grill

Saumon fumé, l’ail ”grilloumi” de Löt, salade d’asperges et de pomme de terre, cresson
Smoked salmon, garlic ”grilloumi” from Löt, French potato salad and watercress
295:-

Poulet primeur de Hagby ferme, endives, noix, fromage de chèvre de Gammalkil, poire Williams rouge
Primeur chicken from Hagby farm, endive, walnuts, goat’s cheese from Gammalkil and red Williams pear
335:-

Entrecôte de Berns, des petits agriculteurs suédois frites et salade
Entrecôte de Berns, from small Swedish farms, fries and salad
349:-

T-bones de Mälardalen Veau, émulsion Opphemsk ail sauvage, légumes grillés, pommes de terre nouvelles
T-bones of calf from Mälardalen, emulsion on wild garlic, grilled vegetables and new potatoes
359:-

Foie de veau à l’anglaise, lardons croustillants, câpres, sauce au vin rouge et beurre bruni
Calf’s liver Anglaise with bacon, capers, red wine sauce and browned butter
229:-

Nos classiques

Escargots gratinés à l’ail et aux fines herbes
Baked snails with garlic and herbs
139:-

Chévre chaud sur lit de salade, betteraves et noix
Gratinated chevre cheese on a bed of beetroot, salad & walnuts
215:-

Tartare de Boeuf Berns, frites et salad
Berns Bistro’s steak tartare served with French fries & salad
239:-

Entrecôte de Berns frites et salade
349:-

Moules marinière, frites et aïol
Wine-poached mussels served with French fries & aioli
239:-

Foie de veau à l’anglaise avec bacon croustillant accompagné de câpres et beurre bruni
Calf liver Anglaise with lardons, capers and browned butter
229:-

Garniture

Frites aïoli/Haricots verts/Salade verte/Salade de
tomates/Beurre façon Berns
45:-

Assortiment de fromages francais

Plateau de fromage, confiture de figues et pain croustillant fait maison
Cheese plate with figs marmelade and home made rye bread
139:-

1 portion de fromage 1 bit ost
45:- /PIÈCE

Desserts

Sorbet
45:-/

BOULE Bon Bon
175:-

Truffes
35:- /PIÈCE

Crème brûleé
95:-

Fraises et rhubarbe, crêpes de lavande, crème glacée pilotage fromage de chèvre frais de Löt
Strawberries and rhubarb, lavender crêpes and ice cream from fresh goat cheese
145:-

Mousse au chocolat de lait, amandes et pistaches Savarin, framboises, de réglisse salé
Milk chocolate mousse, almond and pistachio Savarin, raspberries and salty licorice
159:-

Baïes d’été suedois, crème fouettée de Vapnö, chocolat blanc rôti
Swedish summer berries and whipped cream from Vapnö and roasted white chocolate
149:-

Nos meilleurs amis

Wonderboo
37:- /WOFF


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Email: reservations@bistroberns.se

BERNS BISTRO & BAR

SE-111 47, Stockholm
Berzelii Park
Näckströmsgatan 8

Staff

RESTAURANG MANAGER

Niclas Ohlsson

HEAD OF BERNS BISTRO & BAR

Johan H Lindqvist